상추 효능,부작용과 뚝섬적축면,적치마 상추 수확

상추는 주로 육류 섭취시 쌈채소로 이용하는 잎줄기 채소로 텃밭을 둘러보니 상추잎이 햇빛을 받아 붉은빛을 띠며 풍성하게 자라고 있어 오늘은 뚝섬적축면 상추와 적치마 상추를 수확하여 일부는 쌈채소로 이용하고 나머지는 샐러드나 겉절이로 이용하려고 합니다

상추(뚝섬적축면,적치마) 수확

텃밭재배로 소량의 뚝섬적축면 상추와 적치마 상추 씨앗을 파종했는데도 상추잎이 크고 풍성하여 상추 잎줄기를 꺾어가며 수확하다 보니 어느새 바구니에는 상추로 가득합니다

1.상추의 여러가지 효능

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상추는 우리가 가장 즐겨먹는 건강채소의 하나로 상추에는 베타카로틴,루테인,락투카리움을 비롯한 비타민류가 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋은 여러가지 효능을 지니고 있습니다.오늘은 각종 영양소가 풍부한 쌈채소의 하나인 상추의 여러가지 효능에 대하여 살펴보기로 합니다

 

상추 효능과 부작용

[1].상추의 혈관계질환 예방효능

상추에 함유된 풍부한 베타카로틴,비타민C,무기질 성분은 체내의 중성지방과 노폐물을 체외로 배출시키고 혈액순환을 촉진시켜 혈압을 안정시켜 주고 혈중 콜레스트롤 수치를 낮추어 고혈압,동맥경화,심근경색 등 혈관계질환 예방의 효능을 가지고 있습니다

[2].상추의 심신안정과 불면증 개선 효능

상추의 잎줄기를 꺾으면 흘러나오는 흰색의 액즙은 [락투카리움]이라고 하는 성분으로 이 물질은 심신과 신경을 안정시켜 스트레스를 해소하고 통증을 완화시켜 주며 불면증을 개선해 주는 효능도 지니고 있습니다. 상추를 많이 섭취하면 졸음이 몰려오는 것은 바로 상추에 다량으로 함유되어 있는 이것,[락투카리움] 성분에 의한 것입니다

[3].골다공증 예방과 부종 완화

상추에 풍부하게 함유된 비타민류(A,B,C,K)와 칼슘 성분은 골밀도를 높여 장년기 여성의 골다공증을 예방하는 효능이 있으며 유소년기의 뼈대를 튼튼하게 만들어 줍니다. 또한 상추의 풍부한 칼륨 성분은 체내의 나트륨 성분을 배출시켜 나트륨에 의한 부종을 완화시켜 줍니다

[4].상추의 눈 질환 예방 효능

상추에 풍부하게 함유되어 있는 베타카로틴,비타민A,루테인 성분은 망막과 안구를 보호하고 눈의 피로를 풀어주며 신경을 보호하여 결막염,안구건조증 등 눈 질환을 예방하는 효능을 가지고 있습니다

또한 상추의 풍부한 [오메가3],[제아잔틴] 성분은 노화로 인한 황반변성 눈 질환을 방지하고 시력저하를 예방하는 등 눈 건강에 도움을 줍니다

[5].상추의 피로회복,피부건강 

상추의 풍부한 비타민류와 미네랄,무기질 성분은 긴장을 완화시켜 주고 신진대사를 촉진시켜 피로회복에 도움을 줍니다.또한 상추의 [비타민A]는 피부세포를 활성화시키고 [비타민C]는 자외선으로 부터 피부를 보호함으로써 윤기 있고 탄력적인 건강한 피부유지에 도움을 준다고 합니다

[6].변비해소

상추에는 섬유질이 풍부해 장 운동을 촉진시켜 배변활동을 도와 변비해소에도 도움을 줍니다

2.상추 부작용

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상추는 차가운 성질의 채소로 장이 약하거나 손발이 차갑고 몸이 냉한 사람은 상추를 과다 섭취하는 경우 배탈이나 설사,복통 등 부작용이 발생할 수 있어 주의가 필요합니다

또한 상추 잎줄기에 풍부한 [락투카리움] 성분은 심신안정과 더불어 졸음을 유발하기 때문에 위험성 있는 기계를 작동해야 하거나 장시간 운전해야 하는 경우에는 상추 섭취를 삼가하거나 섭취량을 줄이는 것이 좋습니다