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과실수

사과나무 재배법[가지치기(전지),전정시기와 방법,가지 유인,세장방추형과전정종류] 전지란 곧고 긴 양질의 목재를 수확하기 위하여 가지를 절단하는 것으로 가지치기라고도 하며 과실수의 전정이란 양질의 과실 수확에 적합한 수형을 만들기 위하여 불필요한 가지를 솎아내거나 절단하여 제거하는 것을 말합니다사과나무 등 과실수의 가지치기(전지),전정의 목적은 수관 내부의 투광을 양호하게 해서 과실의 결실을 고르게 분포시키고 과실수의 균형적인 생장과 결실을 유지할 수 있도록 함으로써 양질의 과실을 안정적으로 수확할 수 있도록 하기 위한 것입니다 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 이번 포스팅은 사과나무 재배법 관련 사과나무 가지치기(전지),전정시기,사과나무 전정의 종류,사과나무 가지의 유인작업,왜성사과나무 재배수형(방.. 더보기

사과나무 재배법[꽃 피는 개화시기,인공수분,착과,적과(열매솎기)시기와 방법] 사과나무는 서남아시아가 원산지로 품종이 매우 다양하며 우리나라에서는 주로 홍로,아리수,시나노골드(황금사과),후지(부사)를 재배하고 있습니다 사과나무는 키가 5~15m의 높이로 크게 자라는 과실수이나 고품질 사과를 대량으로 수확하기 위해서는 왜성대목을 이용하거나 전정(가지치기),유인작업 등을 통하여 수형과 수세를 조절하며 적정의 크기로 재배해야 합니다 오늘은 사과나무 재배법과 관련된 사과나무 특징과 꽃 피는 개화시기,인공수분 시기와 작업방법,사과나무 과실의 비대와 적과(열매솎기)시기,사과나무 착과량과 적과(열매솎기)방법 등에 대하여 간략하게 살펴 보고자 합니다 1.사과나무 특징과 꽃 피는 개화시기 사과나무의 잎은 서로 어긋나며 모양은 타원형으로 잎 끝이 길고 뾰족하며 가장자리에 톱니가 나 있습니다.잎의 크.. 더보기

사과나무 묘목 심기(식재,수확시기와 심는방법,재식거리,소독처리,수분수 혼식방법) 사과나무는 지하수위가 높거나 식토,식양토 등 배수가 불량한 토양에서는 뿌리의 발육과 신장이 부실해져 정상적인 생육이 어렵습니다.특히 왕성한 생육시기에 강우로 인한 배수가 불량하면 초기 수세의 조절이 어렵고 각종 생육장해로 인해 우수한 품질의 사과 수확이 불가합니다 따라서 고품질 사과를 수확하기 위해서는 토양의 배수가 양호하고 지하수위가 90cm 이하가 되는 곳에 사과나무 묘목을 식재해야 합니다.만약 지반이 낮아 배수 불량으로 생육장해가 예상되는 재배지의 경우 포장을 최소 30cm 깊이로 배수가 잘 되는 사양토를 준비해 서로 골고루 섞어가며 객토 작업을 해야 합니다 1.사과나무 묘목 심는시기(식재시기)와 수확시기 (1).사과나무 묘목 식재시기(심는시기) 낙엽과수는 가을에 낙엽이 지면 점차 생육 활동이 둔화.. 더보기

사과재배(사과나무 품종 종류와 재배지 환경,토양조건) 최근 우리나라에서 재배하고 있는 사과 품종은 국내에서 육종된 홍로,감홍,아리수,루비에스 품종과 외국에서 육종된 후지(부사) 품종을 주로 재배하고 있습니다 사과의 수확시기는 품종별 다소 차이를 보이고 있는데 사과는 보통 수확시기에 따라 조생종,중생종,만생종으로 구분됩니다.일반적으로 조생종은 8월 하순경 수확시기가 도래하는 품종을 말하고 중생종은 9월 상순~10월 중순,만생종은 10월 하순 이후에 수확시기가 도래하는 품종을 말합니다 사과는 품종에 따라 수확시기에 차이가 있기 때문에 사과를 대량으로 재배하는 전문 농가의 경우 생산과 출하가 순차적이고 호율적으로 이루어지도록 품종별 수확시기를 고려하여 품종을 적절하게 배분하여 묘목을 식재하고 사과재배를 하고 있습니다 오늘은 사과 재배와 관련된 사과 품종의 종류(.. 더보기

오디뽕나무 재배법(품종,묘목심기,심는시기와 수확시기,묘목 심는방법,거름주기) 오디뽕나무는 뽕나무과 목본 낙엽교목 쌍떡잎식물로 예전의 뽕나무 재배는 주로 뽕나무 잎을 누에의 먹이로 이용하기 위한 목적으로 재배되었으나 최근에는 뽕나무의 열매인 오디 수확을 목적으로 오디뽕나무 재배가 점차 증가하고 있는 추세입니다 이번 포그팅은 공해가 없는 청정지역에서 자라는 오디뽕나무의 재배법과 관련한 오디나무 품종별 특성,묘목 심는시기와 심는방법,오디뽕나무 거름주는 시기와 방법,오디 수확시기와 수확방법 등에 대하여 간략하게 살펴보고자 합니다 1.오디뽕나무 품종별 특성 오디뽕나무의 열매인 오디는 품종에 관계없이 대부분 오디가 열리지만 오디 열매의 수확을 목적으로 오디뽕나무 묘목을 심는 경우에는 오디 수확용으로 육성,개량된 최신의 품종을 식재하는 것이 좋습니다 오디 수확용으로 육성된 오디뽕나무의 주요 .. 더보기

감식초 담그기(담그는법,만드는법)와 거르기,효능,알코올 발효,초산발효 식초는 비린내를 잡아주고 생선의 뼈를 부드럽게 하는 등 요리에서 꼭 필요한 산미료의 용도 뿐만 아니라 식품의 저장성을 높이는 용도로도 널리 이용되고 있는 발효식품입니다. 대표적인 발효식품인 식초는 사과,배,감 등 과실의 포도당이 발효과정을 거쳐 생성된 것으로 알코올 발효와 초산발효 과정을 거치게 됩니다 알코올 발효는 효모균과 같은 기회적 혐기성 세균이 포도당을 분해하여 에탄올과 이산화탄소를 생성하는 대사과정으로 알코올 발효는 산소가 없거나 부족한 환경에서도 정상적으로 발효가 진행되지만 공기(산소)가 공급되면 알코올 발효는 더욱 촉진됩니다 초산발효는 초산균의 산화 반응에 의해 알코올이 초산으로 변환되는 것으로 혐기적 반응과 호기적 반응으로 나뉘어 진행됩니다. 초산발효의 혐기적 반응은 [아세트알데히드]가 [.. 더보기

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