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가지과

썸네일 1 첫 감자(자색,수미) 수확과 감자열매 텃밭에 수미감자와 자색감자(홍감자) 심기를 마친지도 벌써 80일 정도가 지나가고 있습니다.감자 수확의 적기는 감자 심기를 마치고 90~100일 정도 경과한 시점에 수확해야 전체적으로 알이 굵은 감자의 수확이 가능합니다 감자 수확시기로 다소 이른 시기로 판단되지만 오늘은 감자 재배밭을 둘러보고 감자 첫 수확으로 몇 포기의 자색감자(홍감자)와 수미감자를 수확해 보기로 합니다 아직 감자 수확의 적기가 아닌 다소 이른 시기의 감자 수확인 관계로 키가 크고 줄기가 굵은 포기를 선정해 몇 포기의 감자캐기를 시작합니다 첫 수확으로 수미감자를 수확한 결과 감자의 굵기로 보아 이용상 그다지 불편하지 않은 크기이기 때문에 여름 장마가 시작되기전 까지는 필요할때 수시로 수확해 이용하려 합니다 [수미 감자꽃이 지면서 감자열매.. 더보기
썸네일 1 감자꽃 피는 시기와 수미,자색 감자꽃 따주기 텃밭재배로 지난 3월 하순에 감자심기한 자색감자(홍감자)와 수미감자는 특별한 생육장해나 병충해가 발생하지 않고 지금까지 잘 생육하고 있습니다 더욱이 올해 4~5월에는 전국적으로 작물에게 필요한 단비가 자주 내려서 감자의 생육상태가 비교적 왕성한 편입니다.오늘은 감자 재배관리와 관련한 감자꽃 피는 시기와 감자꽃 따주기 등에 대하여 간략하게 살펴보기로 합니다 3월 24일 텃밭에 자색감자(홍감자) 심기를 하고 2개월 경과한 시점(5월25일)의 자색감자(홍감자) 꽃봉오리가 생기는 모습입니다 자색감자(홍감자)의 생장력이 매우 왕성하여 줄기의 높이를 살펴보니 키가 무려 1m 이상으로 수미감자 보다 30~40cm이상 더 커서 감자의 수확이 사뭇 기대가 되기도 합니다 감자꽃 피는시기는 품종에 따라 다소 차이가 있으나 .. 더보기
썸네일 1 일반고추,청양고추,꽈리고추 재배(모종 심는간격,정식시기,방법) 금년도 텃밭재배 계획에 따라 5월 초순에 노지의 텃밭재배로 정식할 모종을 구매하기 위하여 여주시 종묘상에 들러 고구마,토마토,가지,오이 등 각종 모종을 구매하면서 일반고추,청양고추,꽈리고추 모종도 몇포기씩 구매합니다 작년에 태양초 고추가루를 만들기 위하여 텃밭재배로 비교적 많은 300여 포기의 고추를 재배했던 관계로 올해에는 찜이나 볶음용으로 이용하는 꽈리고추,찌개류에 양념재료로 이용하는 청양고추,풋고추용으로 이용하는 일반고추 모종을 몇포기씩 정식하기로 합니다 오늘은 일반고추,청양고추,꽈리고추 재배와 관련한 고추 모종 심는시기(정식시기)와 고추 심는방법(정식방법)에 대하여 간략하게 살표보기로 합니다 1.고추(일반,청양,꽈리) 모종 심는시기(정식시기) 노지의 텃밭재배시 중부지방위 고추 모종 심는시기(정식시.. 더보기
썸네일 1 텃밭에서 파프리카 재배(정식시기,모종 심는방법,키우기) 파프리카는 [단고추],[착색단고추]라고도 부르며 이름에서도 알수 있듯이 매운맛 보다는 단맛이 나고 아사아삭 식감이 조ㅎ은 신선채소로 과실에는 카로티노이드계 색소가 함유되어 있어 빨강,노랑,주황,녹색등 색깔이 예쁘고 종류도 매우 다양합니다 파프리카(착색단고추)는 고온과 저온에 비교적 민감하게 작용하는작물로 보통 냉난방 장치가 구비된 시설에서 재배해야 양질의 파프리카(착색단고추) 과실을 다량으로 수확할 수 있으나 자가 소비의 목적으로 소규모 텃밭재배인 경우에는 기본적인 재배관리만 하여도 이용할 수 있는 충분한 양의 파프리카(착색단고추) 수확이 가능합니다오늘은 파프리카 노지의 텃밭재배시 파프리카 모종 심는 정식시기와 수확시기,모종 심는방법(정식방법)에 대하여 간략하게 살펴보고자 합니다  1.파프리카 모종 심는.. 더보기
썸네일 1 방울토마토,일반토마토 곁가지 재배(토마토 곁가지 뿌리내리기,정식/아주심기) 방울토마토,일반토마토는 정식한 후 뿌리가 활착되면 왕성하게 생장하며 잎겨드랑이에 곁가지가 발생하여 자라게 되는데 적당한 크기로 생장한 곁가지를 꺾어 1주일 동안 물병에 꽂아두면 줄기에 흰뿌리가 발생합니다 토마토 곁가지 뿌리내리기를 완료한 상태에서 본밭에 토마토 곁가지 정식/아주심기하면 몸살을 심하게 하지 않고 수일내 뿌리가 활착하여 정상적인 생장을 시작합니다 방울토마토 모종은 가격이 비교적 비싼편이라 곁가지 재배를 이용하면 보다 경제적으로 텃밭에서 토마토를 재배할 수 있어 좋습니다 방울토마토,일반토마토 곁가지 정식방법(아주심기)은 토마토 모종을 정식하는 방법과 동일하게 먼저 정식 구덩이에 물을 충분히 붓고 수분이 토양속으로 깊숙이 스며들도록 합니다 정식 구덩이에 뿌리가 내린 곁가지를 심고 주변의 흙을 가.. 더보기
썸네일 1 홍고추 수확과 태양초 고추 말리기 올해는 7월 초순경 고추 탄저병이 발생하더니 여름 무더위가 물러가고 선선한 가을로 접어든다는 처서(8월24일)가 지나도록 무더위와 가뭄의 연속으로 홍고추 재배 작황은 그다지 만족스럽지 못합니다 고추 재배밭 토양의 수분 증발을 방지하기 위해 포장을 흑색비닐로 멀칭하였으나 토양에 물을 조금씩 공급하는 점적호스를 설치하지 않아습니다. 지속적인 가뭄으로 고추밭 토양이 건조해져 물주기 작업을 합니다만 작업이 어렵고 비효율적이라서 보다 용이하게 물주는 방법을 찾고 있으나 결코 쉽지가 않습니다 이번 포스팅은 고추재배와 관련한 태양초 만들기용 홍고주 수확과 태양초 고추말리기 방법에 대하여 간략하게 살펴보고자 합니다 1.태양초용 홍고추 수확 작년에는 9월 초순 기준으로 태양초 고추 말리기용으로 6차례 정도 홍고추 수확을.. 더보기

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