당근은 기후가 서늘하고 보수력이 있는 토양에서 잘 자라는 산형화과 뿌리채소로 품종은 당근의 뿌리를 기준으로 단근종,중근종,장근종으로 분류하거나 동양계와 서양계로 분류하기도 하며 우리나라의 경우에는 주황색 계통의 5촌 당근을 주로 재배한다고 합니다
이번 포스팅은 당근재배와 관련한 당근 씨앗 파종시기와 수확시기,당근 재배밭 만들기,당근 씨앗 파종방법,당근 씨앗 발아특성과 발아시기에 대하여 간략하게 살표보고자 합니다
1.당근 파종시기와 수확시기
당근은 3월~5월경 파종하고 6월~8월경 수확하는 봄 재배와 7월~8월경 파종하고 10월~11월경 수확하는 가을 재배가 가능한 작물로 텃밭에 소량 재배하는 경우에는 중부지방 기준으로 파종시기를 대략 3월 하순~4월 중순경으로 정하는 것이 적당하다고 여겨집니다
당근은 씨앗 파종후 4~5주 정도가 지나면 본엽이 3~4매 정도로 생장하는데 이 시기에 기온이 10˚C 이하로 떨어지면 꽃눈이 분화되고 추대할 가능성이 높아 지역에 따라 기상 조건을 고려해 씨앗 파종시기를 정하는 것이 중요하다고 합니다
2.당근 재배밭 거름주기와 파종방법
(1).당근 재배밭 거름주기(밑거름)
당근재배는 보수력이 있는 비옥한 사질양토에서 재배해야 씨앗 발아,뿌리신장및 비대,착색이 좋아지며 과습하면 뿌리썩음병이 쉽게 발생되고 너무 건조하면 뿌리 가랑이가 많이 생기고 표피가 갈라지는 현상이 발생된다고 합니다
당근은 뿌리가 길게 뻗는 직근성 작물이므로 파종 2주전 완숙퇴비(3kg/㎡)와 깻묵거름(500g/㎡)을 밭 전면에 골고루 뿌리고 30cm이상으로 깊게 밭갈이 합니다
당근을 전문적으로 재배하는 농가에서는 파종 3~4주전 1,000㎡당 완숙퇴비 2,000kg과 석회 100kg을 뿌리고 1차 밭갈이한 후 파종 1주전 밑거름으로 1,000㎡당 질소12kg, 인산20kg, 칼리12kg을 밭 전면에 뿌리고 2차 밭갈이를 한다고 합니다
(2).당근 씨앗 파종방법(심는방법)
당근 파종방법은 두둑폭 100~110cm, 두둑높이 20cm 정도로 이랑을 정리하고 파종골 간격 30cm,포기간격 1~2cm정도로 씨앗을 파종하고 0.6~0.8cm 정도로 흙을 복토합니다
참고로 점질토양이나 수분이 적당한 토양에 당근 씨앗을 파종하는 경우에는 0.5cm 정도로 얕게 복토하고 건조한 토양에 파종하는 경우에는 1~1.5cm 정도로 다소 두껍게 복토합니다
당근 씨앗은 발아율이 비교적 낮아 발아율을 높이기 위해서는 주변온도 15˚C 상태에서 발아촉진 용액에 6일간 침지하고 15~20˚C의 통풍이 잘 되는 선선한 곳에서 건조시켜 파종하면 됩니다.하지만 전문적인 당근 재배가 아닌 자가 소비 목적의 소규모 텃밭재배의 경우에는 씨앗을 다소 넉넉하게 뿌려주면 됩니다
3.당근 씨앗 발아특성과 발아시기
당근은 파종 후 토양이 건조해 지면 발아율이 낮아지고 발아 불량 발생으로 초기 생육이 약해지므로 차광막을 덮어 수분 증발을 방지하며 씨앗이 발아를 시작하고 떡잎이 올라오면 즉시 차광막을 제거해 주면 됩니다
당근 씨앗의 발아 가능 온도는 8˚C~30˚C, 발아적온은 15˚C~25˚C 정도로 온도가 상승함에 따라 발아시기가 빨라지고 온도25˚C에서 파종하면 8일 정도가 지나면 발아를 시작한다고 합니다
3월 28일 파종 후 4월 12일 발아를 시작하고 4월 22일 본엽이 올라오며 생육하는 모습으로 본엽이3~4매로 생장하면 포기간격 3cm정도로 1차 솎음작업하고 본엽이 5~6매로 생장하면 포기간격 7~15cm 정도로 2차솎음작업을 해야 상품성 있는 우량의 당근뿌리 수확이 가능하다고 합니다
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