뿌리채소/감자 썸네일형 리스트형 감자효능과 자색감자 수확 감자는 쌀,밀,옥수수와 더불어 4대 식량작물의 하나로 과거 어려웠던 시절 구황작물로 사용되었던 우리에게 매우 친숙한 알칼리성 식품입니다 감자는 6월 장마 시작전 하지를 전후로 감자 수확을 모두 마치기 때문에 요즘이 감자 제철로 오늘은 영양소가 풍부해 건강에 도움을 주는 여러가지의 감자효능에 대하여 간략하게 살펴보기로 합니다 6월 25일자 자색감자 수확하는 모습으로 감자에는 비타민을 비롯한 식이섬유,철분,칼륨 등 각종 영양성분이 풍부해 신체의 건강 유지에 이로운 여러가지 효능이 있다고 합니다 1.감자의 피로회복과 빈혈 예방효능 감자에는 풍부한 철분과 철분의 흡수를 돕는 비타민C 성분이 사과보다 3배 이상 많아 빈혈 예방에 효과적이며 심신의 피로회복에도 도움을 준다고 합니다 2.감자의 고혈압 예방효능 감자에.. 더보기 첫 감자(자색,수미) 수확과 감자열매 텃밭에 수미감자와 자색감자(홍감자) 심기를 마친지도 벌써 80일 정도가 지나가고 있습니다.감자 수확의 적기는 감자 심기를 마치고 90~100일 정도 경과한 시점에 수확해야 전체적으로 알이 굵은 감자의 수확이 가능합니다 감자 수확시기로 다소 이른 시기로 판단되지만 오늘은 감자 재배밭을 둘러보고 감자 첫 수확으로 몇 포기의 자색감자(홍감자)와 수미감자를 수확해 보기로 합니다 아직 감자 수확의 적기가 아닌 다소 이른 시기의 감자 수확인 관계로 키가 크고 줄기가 굵은 포기를 선정해 몇 포기의 감자캐기를 시작합니다 첫 수확으로 수미감자를 수확한 결과 감자의 굵기로 보아 이용상 그다지 불편하지 않은 크기이기 때문에 여름 장마가 시작되기전 까지는 필요할때 수시로 수확해 이용하려 합니다 [수미 감자꽃이 지면서 감자열매.. 더보기 감자꽃 피는 시기와 수미,자색 감자꽃 따주기 텃밭재배로 지난 3월 하순에 감자심기한 자색감자(홍감자)와 수미감자는 특별한 생육장해나 병충해가 발생하지 않고 지금까지 잘 생육하고 있습니다 더욱이 올해 4~5월에는 전국적으로 작물에게 필요한 단비가 자주 내려서 감자의 생육상태가 비교적 왕성한 편입니다.오늘은 감자 재배관리와 관련한 감자꽃 피는 시기와 감자꽃 따주기 등에 대하여 간략하게 살펴보기로 합니다 3월 24일 텃밭에 자색감자(홍감자) 심기를 하고 2개월 경과한 시점(5월25일)의 자색감자(홍감자) 꽃봉오리가 생기는 모습입니다 자색감자(홍감자)의 생장력이 매우 왕성하여 줄기의 높이를 살펴보니 키가 무려 1m 이상으로 수미감자 보다 30~40cm이상 더 커서 감자의 수확이 사뭇 기대가 되기도 합니다 감자꽃 피는시기는 품종에 따라 다소 차이가 있으나 .. 더보기 감자캐기(수확시기,방법) 감자 수확시기는 감자를 심은날로 부터 100일 전후가 수확의 적기라고 하지만 장마전선이 북상하며 중부지방에도 장마가 시작된다는 일기예보를 듣고 서둘러 수미씨감자 심은지 약90일만에 감자캐기를 시작합니다 여름철 장마로 감자재배 포장이 침수되거나 수분이 과다하면 감자의 부패 가능성이 높아지고 저장성도 현저히 떨어지기 때문에 감자의 크기가 다소 작더라도 본격적인 장마가 시작되기 전에 감자케기를 마치는 것이 좋습니다 오늘은 감자 캐기와 관련한 감자 수확시기와 수확방법에 대하여 간략하게 살펴보고자 합니다 1.감자 수확시기중부 지방의 감자 수홰시기는 6월 중하순경으로 6월에 접어들자 감자의 줄기가 옆으로 넘어지며 잎이 서서히 황변하기 시작합니다.감자 잎줄기의 황화현상이 진행됨에 따라 감자(덩이줄기)의 비대와 성숙은.. 더보기 감자재배(순지르기,북주기,병충해,감자꽃 따주기) 3월 하순 감자를 심는 가운데 부분이 투명한 비닐로 감자재배 밭의 이랑을 멀칭하고 수미 씨감자 심기를 마쳤는데 3~4주 가량 경과한 4월 20일자 텃밭을 둘러보니 감자싹이 올라오기 시작합니다 무멀칭 상태의 봄 재배로 수미 씨감자를 심으면 감자싹은 기온이 5˚C 이상에서 자라기 시작하고 약30~45일 정도가 지나야 싹이 올라오지만 투명비닐로 멀칭재배하면 토양의 수분이 적절히 유지되고 지온도 상승하게 되어 감자싹의 출현시기를 약2주 가량 앞당길수 있다고 합니다 감자싹이 모두 나오기전에 성급하게 감자순 지르기를 하면 여러차례 같은 작업을 되풀이하게 되므로 며칠간 기다렸다가 5월 초순 튼실한 감자싹 1~2개만 남기고 감자순 지르기를 합니다 감자순 지르기는 남기려는 줄기의 바닥면을 손바닥으로 꼭 눌러주면서 제거하.. 더보기 감자심기(심는시기,심는방법,심는간격,심는깊이) 오늘은 텃밭에 감자심기를 하기 위하여 이천5일장에 잠시 들러서 감자심기용 씨감자로 홍감자(자색감자) 품종을 구매하려고 하였으나 홍감자 품종은 보이지 않고 구매할 수가 없어 올해의 감자재배는 홍감자(자색감자) 품종 대신 수미감자 품종을 구매해 재배하기로 합니다이번 포스팅은 텃밭재배의 시작을 알리는 감자재배와 관련한 씨감자 소독,감자 심는시기,심는방법(파종방법),심는간격 등에 대하여 간략하게 살펴보고자 합니다 1.감자심기 준비(씨감자 절단과 소독)씨감자용 감자를 자르기 전에 바이러스 병원균에 감염되지 않도록 하기 위하여 칼을 끓는 물에 열탕소독한 후 큰 씨감자는 2등분으로 절단하고 다소 작은 씨감자는 통째로 감자심기 준비를 합니다씨감자 절단면에 나뭇재를 묻혀 씨감자를 심으면 바이러스 병원.. 더보기 이전 1 2 다음
