호박재배[맷돌호박(늙은호박)키우기,정식,적심,순지르기,착과 방법]

호박 키우기는 모종을 구입해 정식하면 편리하겠지만 호박을 비롯한 각종 모종의 수량이 많아지면 모종 가격도 만만치 않습니다. 따라서 가을재배로 수확한 애호박,단호박,맷돌호박(늙은호박)을 식용으로 이용하고 남은 호박 씨앗을 통풍이 양호한 그늘에 말려 두면 이듬해 호박재배시 씨앗을 넉넉하게 파종하고 다양한 종류의 호박을 재배할 수 있어 좋습니다

참고로 수확시기가 지난 애호박은 수확하지 않고 그대로 두어 황갈색의 늙은호박으로 숙과되면 수확하여 씨앗을 채종하여 그늘에 말려 두었다가 이듬해 텃밭에 파종하면 특별한 생육장해가 발생하지 않고 비교적 생육이 좋습니다

 

맷돌호박 재배(심는방법과 생장모습)

텃밭에 맷돌호박(늙은호박) 종자를 파종(4월10일)하고 20일이 경과한 후 씨앗이 발아하고 출아하여 떡잎이 지면위로 올라와 왕성한 생육을 시작합니다

맷돌호박(늙은호박) 씨앗을 파종하하고 약 33일 정도가 지나  5월에 접어들어 기온이 올라가면서 본엽이 2~3매로 전개되며 왕성한 생육상태를 보이고 있습니다

맷돌호박(늙은호박)은 숙과용 호박으로 줄기를 길게 뻗으며 자라기 때문에 포기간격을 50cm 정도로 넓혀 파종하였습니다.맷돌호박 모종 정식방법(심는방법)은 호박 재배밭 두둑폭을 2~3m 정도로 이랑을 만들고 토양 수분의 보수력 유지와 잡초의 발생을 방지하기 위하여 포장을 흑색비닐로 멀칭한 후 본엽이 5~6매로 전개되며 생장하는 모종을 포기사이 30~40cm 간격으로 심으면 됩니다

 

맷돌호박 키우기(적심과 착과방법)

1.맷돌호박(늙은호박) 순지르기(적심) 방법과 착과 방법

식물체의 원줄기(어미덩굴)를 절단하는 것을 적심이라고 하며 원줄기(어미덩굴)에서 나와 자리는 측가지(아들덩굴)를 절단해 주는 작업을 호박 순지르기라고 합니다

호박재배에 있어서 과실이 크고 튼실한 우량의 맷돌호박(늙은호박)을 수확하기 위해서는 적절한 시기에 적절한 방법으로 적심과 순지르기 작업을 하면서 호박 키우기를 해야 합니다

맷돌호박(늙은호박) 등 숙과용 호박 재배방법은 적심,순지르기로 어미덩굴 1개와 아들덩굴 1~3개만 키우고 나머지 아들덩굴은 모두 순지르기로 제거하고 재배합니다

또한 원줄기(어미덩굴) 5~6마디에서 생장점을 적심하고 각 마디에서 나오는 아들덩굴 중에서 3~4개의 튼실한 아들덩굴만 유인하여 재배하고 나머지 아들덩굴은 모두 순지르기로 제거하고 재배하는 방법이 있습니다

 

맷돌호박(늙은호박) 재배(적심과 착과방법)

2.맷돌호박(늙은호박) 착과 방법

맷돌호박 착과는 줄기당 1개씩 착과시켜 한 포기당 2개의 열매를 착과시키고 나머지 열매는 조기에 제거시켜 생육이 왕성하도록 합니다.맷돌호박 첫 암꽃은 아들덩굴 8 마디에 착생하고 2번째 암꽃은 아들덩굴 13 마디에 착생하며 3번째 암꽃은 아들덩굴 18 마디에 착생됩니다

18번째 마디에서 착생되는 열매가 가장 튼실하기 때문에 최종적으로 18 마디에 착과된 열매만 키우고 나머지 착과된 열매는 조기에 모두 제거해야 우량한 맷돌호박 수확이 가능합니다

참고로 서양계 숙과용 호박은 개화일로 부터 35~40일 지나 호박 표면이 황갈색으로 숙과되는 시기에 수확하고 동양계 숙과용 호박은 개화일로 부터 50일 지나 완전히 숙과된 황색의 호박을 수확합니다