감자는 기후가 서늘하고 배수가 잘 되며 햇빛이 잘 드는 양지바른 곳에서 줄기가 60~100cm의 높이로 자라는 통화나물목 가지과로 덩이줄기를 수확해 이용하는 작물입니다
이번 포스팅은 감자 재배법과 관련한 홍감자 심는시기와 감자(홍감자,수미감자) 심는시기와 수확시기,감자 심는방법,알(덩이줄기)이 굵은 감자 재배방법 등에 대하여 간략하게 살펴보기로 합니다
1.감자 재배법(감자 심는시기,심는방법,수확시기)
(1).감자 심는시기
(a)수미감자(하지감자)
*봄 감자 재배시 가장 많이 사용하는 품종은 수미감자로 감자 심는 시기는 3월 하순~4월 중순입니다
*텃밭에 씨감자를 심고 감자를 수확하기 위해서는 약80~90일 정도의 재배기간이 요구되는데 매년 6월말 전후로 여름철 장마가 시작됩니다
본격적인 장마가 시작되기 전에 감자 수확을 마치기 위해서는 가능한 한 일찍 씨감자를 심으면 되겠지만 시기를 무리하게 앞당기면 지면으로 올라와 자라는 감자싹이 늦서리 피해를 입을 가능성이 있기 때문에 지역별 기후 여건을 잘 고려해 감자 심는 시기를 결정해야 합니다
(b)홍감자(자색감자)
*봄철 홍감자 재배시 씨감자 심는 시기는 수미감자(하지감자) 심는 시기와 동일한 3월 하순~4월 중순입니다
*가을철 홍감자 재배시 씨감자 심는 시기는 8월 초순~8월 하순으로 홍감자 재배용 씨감자는 반드시 휴면타파 기간이 50~60일 정도로 짧은 조생종을 선택해야 합니다
(2).감자 심는방법
(a)감자 심기 1~2개월전 밭전면에 완숙퇴비를 골고루 뿌려주고 초벌 밭갈이를 합니다
(b)감자 심기 1주전 밭전면에 밑거름 표준시비량을 뿌려주고 2차 밭갈이를 합니다
(c)1줄 심기로 두둑폭 60cm,두둑높이 15~20cm로 이랑을 정리하고 포장을 흑색비닐로 멀칭합니다
(d)심는간격 30cm,심는깊이 10~15cm정도로 파종구를 만들어 씨감자를 심고 복토한 후 충분하게 물주기를 합니다
(3).감자 수확시기
(a)수미감자 수확시기
*수미감자 수확시기는 6월 중순~7월 초순으로 씨감자를 파종한 후 약80~90일 정도가 지나면 수확시기가 도래합니다
*6월 하순 전후로 감자잎이 황변하며 줄기가 쓰러지는 현상이 나타나기 시작하는데 이 시기를 가장 정확한 감자 수확의 적기로 판단하면 됩니다
(b)홍감자 수확시기
*홍감자 수확시기는 10월 하순~11월 하순으로 씨감자를 파종한 후 약100~120일 정도가 지나면 수확시기가 도래합니다. 결국 홍감자는 수미감자 보다 재배기간이 20~30일 정도 길어지기 때문에 가능하면 서둘러 씨감자를 심는 것이 좋습니다
*홍감자 수확시기는 수미감자와 마찬가지로 감자잎이 황색으로 변하며 줄기가 옆으로 쓰러지는 현상이 나타나면 그 시점이 바로 가장 정확한 감자 수확의 적기로 판단하면 됩니다
2.알(덩이줄기)이 굵은 감자 재배방법
(1).감자 심는간격
씨감자 심는 간격을 30cm이상으로 넓혀 그늘이 생기지 않고 햇볕을 골고루 받을 수 있도록 합니다
(2).감자순 지르기
5월 초순이 되면 감자 씨눈에서 나온 여러개의 싹이 지상으로 나와 자라는데 그 중에서 튼실한 줄기 1~2개만 남기고 나머지는 모두 순지르기 합니다
(3).감자꽃 따주기
5월 중순이 되면 감자꽃 봉오리가 생겨 개화를 시작하고 5월 하순에는 감자꽃이 만개를 합니다. 감자꽃이 개화를 시작하면 감자잎에서 생산된 양분의 대부분이 꽃 피우기에 소모되기 때문에 가능하면 조기에 감자꽃 따주기를 해 주어야 합니다. 특히 감자꽃을 따주지 않아 감자열매가 열리게 되면 양분의 소모량이 대폭 증가해 감자 덩이줄기의 비대는 더욱 부실해집니다
(4).감자꽃 개화기의 물주기
감자 덩이줄기가 본격적으로 비대를 시작하는 시기는 감자꽃 피는 시기로 부터 잎이 황변하는 시점 까지로 덩이줄기의 튼실한 비대를 위해서는 이 시기에 충분한 수분이 공급되어야 합니다. 특히 감자꽃이 만개하는 시기에 가장 많은 수분을 필요로 하기 때문에 이 시기에 토양이 건조하지 않도록 물주기 관리가 매우 중요합니다
(5).감자 웃거름주기
감자는 감자꽃 개화기에 가장 많은 양분을 필요로 하기 때문에 이 시기에 웃거름을 주어야 합니다. 웃거름은 감자 줄기에서 10~15cm 떨어진 곳에 구덩이를 파고 복합비료를 넣은 후 충분히 물을 뿌려주면 됩니다
이와같이 알이 굵은 양질의 감자를 수확하기 위해서는 씨감자를 심고나서 감자의 생육상태를 면밀히 살펴가면서 적기에 순지르기,감자꽃 따주기,웃거름주기,물주기,북주기 등 세심한 감자재배관리가 요구됩니다
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