알타리무 재배법[총각무 수확과 종자 심는시기,파종방법]

총각무라고도 하는 알타리무는 기후가 서늘하고 토양의 배수가 좋고 보수력이 양호한 사질양토에서 생육이 잘되는 작물로 총각무에는 식이섬유,비타민류 및 무기질 영양성분이 풍부해 변비해소 및 각종 성인병 예방에 도움을 주는 배추과 건강채소입니다

오늘은 텃밭에 나가 지난 4월말 파종한 알타리무 재배밭을 살펴보니 어느덧 수확시기가 도래하여 서둘러 알타리무(총각무) 수확을 합니다

알타리무 재배법(파종시기와 수확시기)

알타리무(총각무)는 봄 재배시 종자 파종 후 약40~50일,가을 재배시 종자 파종 후 약50~60일 정도가 지나면 수확시기 도래하는 재배기간이 짧은 작물입니다

알타리무 수확의 적기는 바깥잎이 밑으로 처지는 시기로 수확시기가 너무 늦어지면 무가 딱딱해지거나 바람이 들어 품질이 떨어지기 때문에 적기에 수확을 마치는 것이 좋습니다

 

알타리무 재배 작형별 재배시기(파종시기와 수확시기)

1.알타리무 재배법(봄재배,가을재배 종자 심는시기와 수확시기)

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(1).알타리무(총각무) 봄 재배

- 봄 재배시 알타리무 종자 파종시기는 보통 3월 하순~4월 중순으로 수확시기는 5월 초순~6월 중순에 도래합니다
- 알타리무 노지재배시 종자를 다소 늦은 5월 중순경 파종하더라도 생육이 빨라 파종 후 40일 정도면 수확이 가능하지만 만약 기후 여건상 여름 장마가 일찍 찾아오면 조금 어리더라도 장마전에 모두 수확을 끝내야 합니다

- 알타리무는 생육초기에 10°C 이하의 저온에 일정기간 노출되면 일찍 쫑이 올라오는 추대현상이 발생하게 됩니다. 재배밭의 여건상 조기 파종에 따른 추대현상이 우려가 된다면 만추대성 품종을 선택해 파종하는 것이 좋습니다

(2).알타리무(총각무) 가을재배

- 알타리무(총각무) 가을 재배시 종자 심는시기는 8월 하순~9월 하순으로 수확시기는 10월 초순~11월 하순경 도래합니다
- 알타리무는 서늘한 기후에서 생육이 잘 되는 작물로 같은 곳에서 배추과 작물을 연작하지 않고 2~3년 주기로 돌려짓기를 하면 연작피해 없이 잘 자랍니다

알타리무 재배법(종자 파종방법과 솎아주기,웃거름주기)

2.알타리무 재배법(밑거름 주기,종자 파종방법)

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(1).알타리무 재배밭 밑거름 표준시비량

알타리무 재배밭 밑거름 표준시비량은 1,000㎡기준으로 완숙퇴비 1,000kg,질소 10kg,인산 5.9kg,칼리 7.7kg 정도로 알타리무(총각무) 파종 2주일 전에 밑거름을 밭전면에 골고루 뿌리고 밭을 깊숙이 일구어 둡니다

(2).알타리무 종자 파종방법

- 잔뿌리가 없이 알타리무가 곧게 잘 자라도록 토양을 잘게 부수어 부드럽게 만듭니다
- 두둑폭 100~120cm,두둑높이 15~20cm 정도로 이랑을 정리합니다
- 줄간격 20cm 정도로 피종골(깊이 0.3~0.5cm)을 만들어 종자를 1~2cm 간격으로 줄뿌림합니다
- 주변의 흙으로 가볍게 복토한 후 충분하게 물을 뿌려주고 파종을 마치면 됩니다

3.알타리무 재배법(솎아주기,웃거름)

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(1).알타리무(총각무) 솎아주기

- 솎아주기 1차 : 본엽이 2~3매로 생장하는 시기에 4~5cm의 간격으로 솎아주기 합니다
- 솎아주기 2차 : 본엽이 5~6매로 생장하는 시기에 10~12cm 간격으로 솎아주기 합니다

만약 솎아주기 작업이 늦어져 포기간격이 너무 밀하게 되면 웃자람 현상으로 뿌리의 비대가 부실해져 양질의 알타리무(총각무) 수확이 어려워지므로 적기에 솎아주기를 해야 합니다

(2).알타리무(총각무) 웃거름 주기

- 웃거름 1차 : 종자 파종 20일 지난 후
- 웃거름 2차 : 종자 파종 35일 지난 후
- 웃거름(1,000m2)은 1차,2차 모두 질소16kg,칼리6.6kg 정도로 시비합니다

참고로 알타리무는 재배기간이 짧고 웃거름 없이도 생육이 잘 되는 작물로 일반적으로 소규모 텃밭재배의 경우 웃거름 없이 재배를 합니다