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잎줄기채소/근대

근대재배(근대수확과 발아,솎음작업,솎음수확,첫수확 시기의 생장모습)

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올해 텃밭재배로 백경근대 씨앗을 파종(4월7일)하고 2주 정도가 지나자 씨앗이 발아하고 떡잎이 땅위로 활력있게 올라오며 본격적인 생장을 시작합니다

일반적으로 씨앗의 발아시기 및 생육속도는 파종시기의 기온에 따라 차이를 보이게 되는데 기온이 그다지 높지 않은 4월 초순에 근대 씨앗을 파종한 관계로 생각보다 발아시기가 다소 늦어진 것으로 생각됩니다

 

근대-씨앗-발아-생육모습
근대 발아 후 생육모습

[파종 3주 경과 후 생장모습]

근대 씨앗 파종일로 부터 3주 경과한 근대의 생장모습(4월30일)으로 떡잎 사이로 본엽 2매가 전개되며 자라고 있습니다

 

근대-솎음작업
근대재배(솎음작업)

[파종 5주 경과 후 솎음작업]
근대 씨앗 파종 5주가 경과한 백경근대의 생육모습(5월13일)으로 본엽이 6~7매로 전개되며 생장하고 있습니다.이 시기에 솎음작업(솎음수확)으로 포기간격이 20cm 이상 유지되도록 부실한 포기를 솎아주고 주변의 잡초를 제거한 후 물을 충분히 뿌려주면 보다 튼실한 포기로 생장을 합니다

 

근대재배-솎음작업-근대-수확
근대재배(솎음작업과 근대 수확)

[파종 7주 경과 후 근대 첫수확]
파종 7주가 경과한 근대의 생장모습(5월26일)으로 5월 중순의 솎음작업 후 기온이 상승하면서 하루가 다르게 왕성한 생장력을 보이고 있습니다. 근대 첫수확으로 파종 7주 경과 후 포기당 5매 이상의 잎을 남기고 아랫 부분의 잎을 따내는 방법으로 근대 수확을 합니다

 

근대-재배-수확방법-아랫잎-따내기-수확
근대재배(근대 수확방법)

[파종 9주 경과후 근대 수확]
근대를 수확하는 방법에는 복잡한 곳을 솎아주기로 포기간격을 넓혀주는 [솎음수확],포기당 5매 이상의 잎을 남겨두고 상추의 수확방법과 같이 [아랫잎 따내기 수확] 및 포기 밑동을 베거나 포기 전체를 뽑으며 근대재배를 마무리하는 [전체수확]이 있는데 근대 씨앗 파종 9주 경과 후 아랫잎을 따내는 방법으로 근대 수확(6월9일)을 합니다

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